出汁はしいたけから出ます! ゴマ風味のドレッシングと相性が良いです! しいたけは一度冷凍したものを使うとより風味と出汁が良いです!
マンネリになりがちな水炊きをちょっと洋風に・・・と思ってほうれん草をたっぷり使って、残っているドレッシングを付けダレにして食べました♪
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