パスタソースで簡単☆チキンとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、ニンジン、ナスを少し集めの半月切りにする。ほうれん草、アスパラガスは３ｃｍ程度の長さにカット。鶏肉は食べやすい一口サイズにカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、ナスから最初に入れ、ほうれん草以外を入れて中火で野菜がしんなりするまで炒める。

3. 3

   しんなりしてきたらほうれん草をいれ、塩コショウで下味をつける。更にほうれん草が少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   ほうれん草が少ししんなりしてきたらパスタソースを気持ち少なめに入れて、味をなじませるように軽く混ぜながら炒める。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら完成です！！