つるむらさきのぺペロンチーノ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは熱湯でさっとゆで、4cm長さに切り水気を絞ります。

2. 2

   冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りがたつまで熱します。

3. 3

   1のつるむらさきを加えて炒め、塩・こしょうで味を調えてできあがり。