＊ジャンバラヤ風スパイシーチャーハン＊レシピ・作り方

Name: ＊ジャンバラヤ風スパイシーチャーハン＊
Yield: ２
Ingredients: ご飯 ２膳分; 玉ネギ １/6個; 人参 ２ｃｍ; ピーマン １個; ベーコン（またはウインナー） １枚; ちくわ・カニカマ等の練り物 適宜; ☆塩・こしょう 適宜; ☆ガーリックパウダー 適宜; ☆顆粒コンソメ 小さじ１; ☆カレー粉 小さじ１～２; ☆ケチャップ 大さじ１; ☆ウスターソース 大さじ１; （好みで）ガラムマサラ・チリペッパー 適宜; 卵 ２個; （好みで）食べるラー油 適宜

ママきゅみっきー

ジャンバラヤは本来、トマトソースやスパイスを炊き込んで作るそうですが、家庭にある材料で手軽に作れるチャーハン風にアレンジしてみました！

みんながつくった数 3 件

材料（２人分）

ご飯２膳分
玉ネギ１/6個
人参２ｃｍ
ピーマン１個
ベーコン（またはウインナー）１枚
ちくわ・カニカマ等の練り物適宜
☆塩・こしょう適宜
☆ガーリックパウダー適宜
☆顆粒コンソメ小さじ１
☆カレー粉小さじ１～２
☆ケチャップ大さじ１
☆ウスターソース大さじ１
（好みで）ガラムマサラ・チリペッパー適宜
卵２個
（好みで）食べるラー油適宜

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作り方

1 具材は全て粗みじんにきざんでおく。卵は半熟の目玉焼きにしておく。
2 フライパンに油（分量外）少々を熱し強火で具材を炒めご飯を加える。☆の調味料を加えながら炒め合わせる。辛い方が好みであればガラムマサラやチリペッパーを加えても♪
3 皿に盛り目玉焼きをのせて好みで食べるラー油をかける。食べるラー油（ＩＤ：1580000419）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリッとスパイシーに食がすすむチャーハンを作ってみました♪

おいしくなるコツ

具材は何でも冷蔵庫にある物でＯＫです！調味料が多いので、炒め始める前に蓋を開けたり分量を量っておくなど準備をしてください。スパイスは色々、組み合わせて好みの味を見つけてください♪

レシピID：1580004599
公開日：2011/07/10

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つくったよレポート（3件）

himari2445
2013/03/28 19:10

名前を聞いたことがあるってだけで
作ってみたら美味しくてビックリです
やあ☆こ☆あや
2012/09/12 18:06

ファミレスのようにチキンを乗せて食べました♪
ピリ辛ソーセージで作ったので、スパイシーでした◎
すがお家。
2012/03/05 18:44

冷蔵庫にあるものでサッと作ったのに本格的な辛旨～♪
でもちょっと辛くし過ぎて暑いくらいでした（笑）
練りものを少し加えるだけで旨味が増すのは新発見でした(^^)