漬け込みで味がしみしみ～☆鶏の照り焼きどんぶり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は適当な大きさに切ります。
   ☆のついた調味料に鶏肉を漬け込みます。

2. 2

   20分ほど漬け込んだ状態がこちら。

3. 3

   フライパンに油をひき、中火で皮の方から焼きます。

4. 4

   皮に焼き目がついたら返して同じく中火で焼きます。

5. 5

   お肉を焼いている間に、しめじは石突きを取ります。

6. 6

   鶏肉と一緒に炒めます。

7. 7

   漬けダレを入れて、フタをして火を通します。
   火が通ったら、フタを開けて水分がなくなりそうになるまで煮詰めます。

8. 8

   その間に、千切りキャベツを作ります。

9. 9

   ご飯をよそいます。
   このおしゃもじはくぼみがあってご飯がよそいやすいのでお気に入りです(*^_^*)

10. 10

    キャベツをのせます。

11. 11

    漬けダレを回しかけます。

12. 12

    お肉としめじをのせ、チトマトを飾ったら完成！