激旨！アンチョビポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいてくし型に切り、水にさらしてからレンジで硬めに加熱します。（500wで5分くらい）
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2
アンチョビとにんにくはみじん切りにします。
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3
冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、いい香りがしてきたらアンチョビを加えます。
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4
1のじゃがいもを入れ、表面がカリッとした感じになるまで炒めます。塩と荒挽きこしょうで味を整えてできあがり。
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- アンチョビポテト 簡単 普段やおもてなしに ご飯にもワインにもビールにも合う
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