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あのときのチーズのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • モッツァレラチーズ

    100g

  • セロリ

    1本

  • 赤ピーマン

    1個

  • 黄ピーマン

    1個

  • 黒オリーブ

    6個

  • ミニトマト

    12個

  • エンダイブ

    3~4枚

  • オリーブ油

    80ml

  • ワインビネガー

    80ml

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あのときのチーズのサラダ
  • 300円前後

ビタミン、ミネラルがたっぷりのサラダです。野菜類は水気をしっかり切ってクッキングペーパーで拭きとってから混ぜ合わせましょう。

作り方

  • 1

    モッツァレラチーズは、2~3cm長さの棒状に切ります。

  • 2

    セロリは、5㎜位の厚さに切ります。ピーマンはセロリの大きさに合わせて切ります。黒オリーブは輪切りにします。ミニトマトは半分に切ります。エンダイブは食べやすい大きさにします。

  • 3

    ボウルにワインビネガー・塩・こしょう・オリーブ油を入れ、よく混ぜドレッシングを作ります

きっかけ

サラダは健康に良いですよ。

レシピID: 1580002242

公開日:2011.04.10

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
サラダモッツァレラチーズ

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