舞茸おろしスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの水を入れて火をつけ、沸騰したら大さじ1の塩（分量外）を入れてスパゲティーをゆで始めます。

   

2. 2 大根はおろしてざるにあげ、きつめに水分を切っておきます。

   

3. 3 舞茸は細かく裂いておきます。

   

4. 4 3を500wのレンジで3分加熱しておきます。

   

5. 5 スパゲティーがゆでがったらお湯を切ってサラダ油を絡め、器に2等分します。

   

6. 6 大根おろしと2の舞茸をそれぞれ半分ずつのせ、あれば万能ねぎの小口切りを散らします。ポン酢適宜をかけてできあがり。よく混ぜてどうぞ。