ツヴィーベル・クーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   台の生地を作ります。
   小麦粉とバターをこね合わせ、水少々でつなぎ、皿に貼り付けます。１７０度で１０分ほど焼きます。

2. 2

   フィリングを作ります。たまねぎの薄切りをバターで色がつかないように炒め、卵、牛乳とよく混ぜ合わせます。コショウと、あれば、パプリカを振ります

3. 3

   生地にフィリングを流して、１８０度で１５分くらい、色がついて、固まるまで焼きます。