塩漬け豚バラのタマゴサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは塩をすりこんでラップにくるみ、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しておく。（３、４日で使い切ったほうがいいです。）
- 2 塩づけにした豚バラ肉を火が通るまでゆでて、１センチ幅くらいに切る。きゅうりはサイコロ状に、ミニトマトは縦４つ切りにする。
- 3 ゆで卵をつくり、キュウリやトマトと同じくらいの大きさに切る。
- 4 全ての調味料と材料を混ぜ合わせてできあがり。
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