鶏手羽元と切り昆布の煮物 レシピ・作り方

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みーまんまん
魚売り場で売っている切り昆布はいろいろ使えてとても便利です。

材料（4人分）

鶏手羽元
１０本
切り昆布
40ｇ
しょうゆ
大さじ１
だし汁
大さじ５
砂糖
小さじ２
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かして手羽元を30分煮る。
  2. 2
    フライパンに手羽元、だし汁、切り昆布、砂糖、しょうゆを入れて５分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元をゆでたゆで汁はもったいないのでスープにしてもＯＫです。

きっかけ

切り昆布を買ったので、煮物に入れてみました。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉切り昆布
関連キーワード
簡単 切り昆布 鶏手羽元 煮物
料理名
鶏手羽元と切り昆布の煮物

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みーまんまん うちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

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