食べるラー油のしっかりマーボー豆腐 レシピ・作り方

食べるラー油のしっかりマーボー豆腐
igaiga8230
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食べるラー油にニンニクとか入っているので調味料はいろいろ入れなくてもOK。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉をいため、火が通ったら、豆板醤・テンメンジャンをいれ、炒める。
  2. 2 水を入れ、食べるラー油、醤油を入れ、よく混ぜたら豆腐を角切りにしていれ、ひと煮立ち。
  3. 3 みじん切りにした長ネギを入れ、片栗粉を水で溶かし、好みのとろみにする。
    ごま油を入れ、ひと混ぜしてできあがり!

きっかけ

食べるラー油が余ってたのと、いろいろ入ってるから味に深みができるのでは?と思って。

おいしくなるコツ

食べるラー油は種類がたくさんあるので、味見必須です☆

  • レシピID:1580001077
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐合い挽き肉
料理名
マーボー豆腐
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