白菜としいたけのオイスターソース丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白菜を一口大に切る。椎茸は薄切りに。豆腐はさいの目切りに。
- 2 だし汁を沸騰させてそこに白菜の芯の部分を先に煮ていきます。少し火が通ったら葉・しいたけを入れて、調味液を入れます。
- 3 ふつふつと煮たってきたらオイスターソースを入れて３分程煮たら豆腐を入れます。軽く混ぜて水溶き片栗粉でとろみがつけばできあがりです★
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