キャベツと大葉のさっぱり塩昆布ゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大のざく切りに。大葉は１ｃｍ角に切っておく。

2. 2

   鍋に湯を沸騰させ塩少々を入れてキャベツをさっと湯通しする。ザルに上げて流水をかけ、
   水気を絞っておく。

3. 3

   ２をボウルへ移し、切った大葉と塩昆布、ゆかりを加えて混ぜ合わせる。味をみて塩昆布とゆかりをで調節する。