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かぶと小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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ここなっつん
薄くスライスしたかぶを使って美味しいお味噌汁♬
みんながつくった数 5

材料(2人分)

小松菜
1/4袋
かぶ
1/2個
少々
●水
500cc
●小豆島つゆの素
小1
味噌
大2
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作り方

  1. 1
    小松菜は食べやすい長さに切る。
  2. 2
    かぶは薄くスライスし塩をかけて5分くらい置く。
  3. 3
    鍋に●を入れて火にかけ沸騰してきたら手順1の小松菜を加えて柔らかくなってくるまで煮込む。
  4. 4
    柔らかくなってきたら手順2のかぶを加えて味噌を溶き火を止めて器に盛りつける。

おいしくなるコツ

かぶはあまり加熱せず最後の仕上げにさっと温めるくらいで◎

きっかけ

かぶの食感残るお味噌汁を食べたかったので♬

公開日:2023/11/20

関連情報

カテゴリ
かぶかぶの味噌汁その他のヘルシー食材小松菜の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2024/05/13 22:28
ここちゃん こんばんは♪ 今日はかぶがめっちゃお買い得だったのでこちら♡ 最近汁物面倒で作ってなかったー優しい甘さがとっても美味しかったです(*´༥`*)♡
Guuママ
こんばんは☆お疲れ様です♬かぶがめっちゃお買い得だなんて羨ましいわ♡最近お野菜…特に私の大好きなキャベツめちゃめちゃ高くてショック〜いつも素敵なれぽ感謝です❦
2023/12/15 07:33
赤かぶで、小松菜とお味噌汁、彩りキレイでとてもおいしかったです♥日曜日から寒くなるみたいですねಠಿ⁠_⁠ಠ雪が降らないと良いです(⁠⊙⁠_⁠◎⁠)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
お疲れ様です♬赤かぶでとってもお上品なお味噌汁✨ いつも素敵なつくれぽ感謝です♡ きょうは温かい日でしたが日曜に天気予報で雪マークついてた❢汗…

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