大根と胡瓜の浅漬け小鉢 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2 胡瓜は輪切りにする。
- 3 青じそはせん切りにする。
-
4
ボールに手順１と２の大根・胡瓜と材料欄の●ご塩まんさい（写真参照）を加えて揉み込んで冷蔵庫で１５分くらい寝かせる。
- 5 寝かせて味をなじませておいた大根と胡瓜の水気をぎゅっと絞り小鉢に丸く盛りつける。
- 6 手順３のせん切りにした青じそを乗せる。
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林檎の木2024/04/12 03:43
ここなっつん様、大根＆胡瓜の浅漬けを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
Guuママ2023/11/17 10:22
ここちゃん、おはよ！昨日はボジョレー解禁でコテ寝(^^;
おつまみにこちら♡ちょっと大葉デカかったのか山盛り( *´艸`)
さっぱりでめっちゃ美味しかったよ〜♡ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/11/13 17:57
実家から届いたきゅうりと、家で収穫した大根で、しそがなかったですが、夕飯用に作りました☘️いただくの楽しみです♥一気に寒くなって困りますね(@_@) -
mimi23952023/10/09 15:01
ここなっつんさん
こんにちは
久しぶりに大根買ってきたので
つくりました
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