最強野菜♡モロヘイヤの味噌汁 レシピ・作り方

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こがさっく
モロヘイヤ、あらゆるビタミンが豊富で最強の野菜です!火が入るととろ~ネバーっとして、夏にもってこいです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

1000ml
かつお節
ひと握り
なすび
1個
モロヘイヤ
3本
みそ
大さじ3

作り方

  1. 1
    なすびは一口大に切る。モロヘイヤは葉をちぎり、茎は柔らかそうな所だけ使い、5cmほどに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらかつお節を入れ2分加熱する。かつお節を取り出す。なすびを入れ5分加熱する。
  3. 3
    モロヘイヤの茎を入れ少ししたら葉も加え、ひと煮立ちしたらみそを入れ完成♡

きっかけ

最強の野菜モロヘイヤが食べたくて。私はモロヘイヤを食べていれば間違いないと思ってます。笑

公開日:2023/07/31

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤその他のだし簡単夕食なすの味噌汁モロヘイヤスープ

このレシピを作ったユーザ

こがさっく 手間暇かけるのが苦手なので、簡単かつスピーディにできる料理作りが好きです♡ 2児の母であるため、野菜嫌いの子供に気に入ってもらえるご飯作りを日々模索しております。。

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/21 08:54
モロヘイヤもすきです
ustat
返信が遅くなって本当に申し訳ないです! モロヘイヤのネバネバいいですよね♪嬉しいレポありがとうございます♪

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