簡単おいしい♡牡蠣グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを火にかけ、牛乳以外の○の材料を入れる。泡だて器で混ぜながら少しずつ牛乳を加え、沸騰前に火を止める。ダマになったら、ブレンダー等で滑らかにする。

2. 2

   牡蠣500gに対し小さじ1の塩で塩もみする。5分ほど置いたら優しく水で洗いよく水気を切る。

3. 3

   ほうれん草は沸騰したお湯で約1分茹で、一口大に切っておく。
   2の牡蠣にほうれん草→ホワイトソース→チーズを乗せる。

4. 4

   トースターで約15分加熱。焦げ目がついたら完成♡