にんにく香るきのこと豆腐のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切りにし豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   ぶなしめじは石づきを取り食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   グリーンリーフは手で食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはくし切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で火にかけて香りを出す。

5. 5

   にんにくのいい香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。

6. 6

   ぶなしめじを加えて炒めてブラックペッパーと醤油をかけて炒め合わせたら火を止める。

7. 7

   サラダプレートにグリーンリーフを盛り付け上に手順６の炒めたベーコンとしめじを乗せる。

8. 8

   豆腐とミニトマトを盛り付け、食べる直前にポン酢醤油をかける。