にんにく香るきのこと豆腐のサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ここなっつん
免疫力アップさせると言われているきのこ（しめじ）をにんにく効かせたオイルで炒めてお豆腐のサラダに✨にんにくの香りで食欲もアップします♡
材料（２人分）
- オリーブオイル 小２
- にんにく(みじん切り) 1/2片
- ベーコン ４０g
- ぶなしめじ 1/2パック
- ●ブラックペッパー 少々
- ●醤油 小さじ1/3
- 豆腐 １００g
- グリーンリーフ ３、４枚
- ミニトマト ２個
- ○ポン酢醤油（お好みのドレッシングでも） ふたまわし〜
作り方
- 1 ベーコンは短冊切りにし豆腐はさいの目に切る。
- 2 ぶなしめじは石づきを取り食べやすい大きさにほぐす。
- 3 グリーンリーフは手で食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはくし切りにする。
- 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で火にかけて香りを出す。
- 5 にんにくのいい香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。
- 6 ぶなしめじを加えて炒めてブラックペッパーと醤油をかけて炒め合わせたら火を止める。
- 7 サラダプレートにグリーンリーフを盛り付け上に手順６の炒めたベーコンとしめじを乗せる。
- 8 豆腐とミニトマトを盛り付け、食べる直前にポン酢醤油をかける。
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mamichin5552023/04/10 19:34
こんばんは★彡もりもりに盛りすぎてw可愛くなくなったのでスナエンを添えたらそれなりに(○´艸`)しめじに旨味が滲みて美味♪簡単で美味しレシピ感謝(*´_`*)♡ -
tonton222022/11/14 20:58
豆腐サラダヘルシーで美味しかったです✨
しめじとベーコン炒めの味付けグッドです〜(*´꒳`*)
又作ります〜ごちそうさまでした♡ -
goma.2022/10/09 19:22
ここさん こんばんは♫
このサラダ めちゃめちゃ美味しいですね！にんにくの香りが最高～
サラダのレパートリーが増えて嬉しいです(о´∀`о)ありがとうございます
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