青汁とノンオイルレーズン入りHB レシピ・作り方
材料（２斤人分）
- 雑穀米ご飯 １６０ｇ
- 冷水 ２２０cc
- 強力粉 ３４０ｇ
- 甜菜糖 ３０ｇ
- 塩 ５ｇ
- グラスフェッドバター（無塩タイプ） ２０ｇ
- 大麦若葉青汁 １０ｇ
- ドライイースト ６g
- 【具材】
- ノンオイルレーズン ８０g
作り方
- 1 雑穀米ご飯と冷水を混ぜ合わせてご飯をほぐす。
- 2 パンケースに手順１のご飯を入れる。
-
3
強力粉→甜菜糖→塩→グラスフェッドバター（無塩タイプ・写真参照）→大麦若葉青汁→ドライイーストを順に入れる。
- 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットし、普通コースでパンの大きさ２斤分を選択してスタートボタンを押す。
- 5 具入れブザーが鳴ったら材料欄【具材】のノンオイルレーズンを入れる。
- 6 焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して冷まし、冷えたらお好みの厚さに切る。
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