かんたん酢で小魚の南蛮漬！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は内臓とエラをとり除きます。
   塩胡椒をかるくまぶし、片栗粉をつけます。

2. 2

   揚げ油を熱し、1を揚げます。
   その間に◯を保存容器に入れて混ぜておきます。

3. 3

   魚が揚がったら軽く油をきり、熱いうちに2で作った南蛮のタレにいれます。(熱いうちに入れると味がよく染みます。)
   一緒にきゅうりの細切りもいれます。

4. 4

   冷蔵庫で一晩ねかせて完成です。