おつまみに✨生姜香る帆立とゴーヤのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除いて半月切りにする。

2. 2

   フライパンに解凍したベビー帆立と、材料欄○の調味料を加えてベビー帆立にしっかり味が入るまで炒め煮する。

3. 3

   味が入ったら火を止めて粗熱を取ったら、ベビー帆立を粗くほぐす。

4. 4

   フライパンにゴーヤと新生姜・材料欄●の調味料を加えてさっと煮、好みの食感になったら手順３のベビー帆立を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   仕上げに、白ごまを加える。