夕食メニュー♪牛肉とレタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レタスをちぎって水で洗い、ザルに入れて水を切る。
◎を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
熱くなってきたら牛肉を入れて炒める。 - 3 肉がまだほんのり赤い状態で火を止めて、レタスと◎を加えてひと混ぜして、再び中火にかけて炒める。
- 4 肉に火が通り、汁けがなくなってきたら火を止める。
きっかけ
牛肉が安く買えたので、中華風炒めを作りたくなりました。
おいしくなるコツ
レタスに火を入れるとカサがぐっと減るので、炒め過ぎないように注意して下さい。
- レシピID:1570026485
- 公開日:2021/09/23
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