さつまいもと大根のサラダ レシピ・作り方

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ここなっつん
甘くて美味しいさつまいもとみずみずしい大根のサラダです♪
みんながつくった数 4

材料(1人分)

さつまいも(蒸したもの)
30g~
大根(薄切り)
20g
キャベツ(せん切り)
2つかみ~
グリーンリーフ
2枚~
サンチュ
1枚~
フリルレタス
1枚~
コーン(缶詰)
小2~
●玉ねぎポン酢(お好みのドレッシング)
1まわし~

作り方

  1. 1
    さつまいもは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    大根はスライサーで薄切りにし食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    食べやすい大きさにグリーンリーフ・サンチュ・フリルレタスをちぎる。
  4. 4
    サラダプレートにキャベツ・さつまいも・大根・グリーンリーフ・サンチュ・フリルレタス・コーンを盛りつける。
  5. 5
    仕上げに玉ねぎポン酢(またはお好みのドレッシング)をまわしかける。

おいしくなるコツ

さつまいもが甘めなので塩分が効いたドレッシングが相性いいと思って玉ねぎポン酢を選びましたがお好みのドレッシングでも◎ 大根はスライサーで薄切りにすると辛くなく美味しいです♪

きっかけ

昼食にさつまいもと大根を使ったサラダを♪

公開日:2021/09/20

関連情報

カテゴリ
さつまいも昼食の献立(昼ごはん)その他のヘルシー食材キャベツ大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/06/24 17:49
こんばんは✨今日はこちら☘️さつまいもたっぷり入れてサラダ作りました♥️家のサニーレタス、そろそろおしまいです☺️今日も、とても暑い日になりましたね(;´-`)
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
こんばんは☆お疲れ様です♬サニーレタスおっきくて立派(。☬0☬。)育てるのすごくお上手なんですね~いつも美味しそうで素敵なつくれぽ感謝です❤
2022/02/21 20:49
ここちゃんお疲れ様です~♪ 冷凍コーンがまだ固まってる(笑) でも大丈夫朝用です\(^o^)/ 待ち通しいです~昨日プチ温泉で ゆっくり♥️でも手作りでホッと。
夢シニア
お疲れさまです✨さつまいもの色濃くてしっとり美味しそ~♡ いつも素敵なつくれぽ感謝です♥温泉いいですね♪わたしは先週プチ温泉でした✨ 寒いのでお身体気をつけて~

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