夕食のおかずにピッタリ♪チキンチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切り、日本酒を揉み込み5分置く。
水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。 - 2 黄パプリカの種とワタを取り、縦５㎜幅に切る。
- 3 ◎を混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
鶏もも肉を入れてこんがりと焼き、黄パプリカを加えて更に炒める。 -
5
フライパンの火を止めて、◎を回しかけひと混ぜする。
再び火にかけて◎をからめるように炒め、とろみがついたら完成。
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