ヘルシーレシピ♪デトックスミネストローネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◎の野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて中火にかける。玉ねぎとニンジンを加えて火が通るまで炒める。他の野菜も加えて更に炒める。
- 3 ２の鍋に水・顆粒コンソメ・トマト水煮缶・ニンニク・しょうがチューブを加えて沸騰させ、弱火にして２５分煮る。
- 4 味見をして、コショウ・ハーブソルトで味を整える。
- 5 皿に盛り、仕上げにチーズ・コショウ（分量外）をかけて完成。
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