豆腐入り☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、内側に満遍なく片栗粉を薄くふりかける。

2. 2

   ☆をボールに入れてこねる。

3. 3

   肉ダネをピーマンに入れて形を整える。

4. 4

   フライパンに胡麻油を敷き、肉側を下にして焼く。

5. 5

   途中でひっくり返して蓋をして蒸し焼き。

6. 6

   焼けたらお皿に盛り付けて完成。
   付け合わせは以前投稿したもやしのナムルです。