厚揚げと豚のひき肉とインゲンの炒め物 レシピ・作り方

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ここなっつん
豚のひき肉が旨味UPさせて美味しい炒め物に♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

人参
20g
豚ひき肉
80g
厚揚げ(油抜きしたもの)
1枚
インゲン(かるく塩茹でしたもの)
110g
○醤油
大1と1/2~
●みりん
大さじ2
●日本酒
大さじ2
●小豆島つゆの素
小1
小2

作り方

  1. 1
    人参はせん切り、厚揚げは幅1.5cmに切る。
  2. 2
    インゲンは食べやすい長さに切る。
  3. 3
    フライパンに油をひき、人参を入れて炒める。
  4. 4
    柔らかくなったら豚ひき肉を入れて炒める。
  5. 5
    厚揚げを入れて炒めたら鍋(フライパン)肌に○醤油を入れて炒め香りを出す。
  6. 6
    材料欄の●の調味料類を加えて味を調えたらインゲンを入れて混ぜ合わせる。
  7. 7
    火を止めて器に盛りつける。

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してください♪ インゲンは仕上げ直前にさっと入れると綺麗な色のままです✨

きっかけ

厚揚げと豚ひき肉を使ったヘルシーな炒め物を食べたかったので♪

公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
厚揚げ豚ひき肉その他のヘルシー食材いんげん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/13 10:03
昨晩に♪期限ギリの厚揚げが絶品に∴♔∴ ありがとうございます♡冷凍しておいたインゲンなので色が⤵️残念なことに⤵️厚揚げで満足感UP (∩.∩)♥︎寒いですねー
おるがん
え~?色合い綺麗でとっても美味しそうです♡ いつも素敵なつくれぽ感謝(*´˘`*)雪大丈夫そうですか? こちらは冷たい雨でした~よい夜をお過ごしくださいねっ☆
2021/06/30 19:11
こんばんは♪ 夕食メインに美味しくいただきました✨ 明日の分もあるので一品助かります(ᵔᴥᵔ) 素敵レシピごちそうさまでした♡ 今月もありがとうございました♪
tonton22
こんばんは☆わぁ!とっても美味しそ♡いつも素敵なつくれぽ感謝です♪いま、食後に飲む○○ー○ーの用意~冷凍でスタンバイ中です♡しばしお待ちを(*´˘`*)

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