無添加おやつ♡トースターで簡単クッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ3
- 溶かしバター 50g
- 卵黄 1個
- チョコ 1枚くらい
- アーモンドダイス 大さじ3くらい
作り方
- 1 ポリ袋に薄力粉、砂糖を入れて混ぜます。
- 2 卵黄、溶かしバターを入れて生地がまとまるまでよくもみます。(ナッツをいれる場合、ここで生地に練り込みます。ナッツは細かくして入れるのがいいです)
- 3 生地がまとまったら、生地を棒状に形を整えます。(丸でも四角でもお好みで!)
- 4 ラップで包んで冷凍庫で30分くらい冷やします。(冷蔵庫だと1時間くらい)
- 5 ラップを外し、1cmくらいの感覚で包丁で切っていきます。
- 6 トースターの天板にアルミホイルをひいて生地を並べます。
- 7 1200w5分くらいを目安に焼きます。(チョコを加える場合、生地に練り込んでも、上に乗せてもおいしいです!上に乗せる場合、3分くらい焼いたら1度とりだして上に乗せて2分焼きます。)
-
8
焦げそうな場合、上にアルミホイルをかぶせてください。
焦げ目がついたら完成です!
きっかけ
無添加おやつをつくりたくて。
おいしくなるコツ
甘いのがお好きな方はホワイトチョコを上に乗せるととっても美味しくて味見でなくなります(*´ω`*) トッピングはお好きなものをのせてください!
- レシピID:1570025275
- 公開日:2021/06/03
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