もずく酢好きのエビ玉丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラは3cmくらいに、
玉ねぎは薄切りに、
長ネギはみじん切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、むきえび、ニラ、玉ねぎ、長ネギを炒める。
-
3
塩胡椒で軽く味付け。
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4
卵を溶き、みりんと白だしを混ぜておく。
-
5
器にあたたかいごはんを用意。
- 6 エビと野菜に火が通ったら、卵を一気に加えて、強火で大きくかき混ぜる。
-
7
卵に半分くらい火が通ったら、火を止めてご飯の上にすべらせる。
-
8
最後にもずく酢をかけて出来上がり。
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簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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