フライパンで簡単ローストチキン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油をひいたフライパンに、手羽元を皮の面を下にして並べたら、フタをして弱火で蒸し焼きにします。
- 2 焼き色が付いたらひっくり返し、再び弱火で蒸し焼きにします。
- 3 全体に火が通ったら、マースチャツネとしょうゆを加え全体に絡ませていきます。
- 4 3分ほど煮詰め、鶏肉全体にソースが絡んだら完成です。
きっかけ
マースチャツネは、果物や香味野菜の旨味が濃縮された万能調味料です。 味付けはマースチャツネとしょうゆだけの簡単ローストチキンを作ってみました。
- レシピID:1570024937
- 公開日:2021/05/11
関連情報
- 料理名
- ローストチキン
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hana 412021/05/12 15:30美味しい味付けで好評でした