すぐできる！かんたん和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱をみじん切り。

2. 2

   ボールに☆を入れ、よくこねる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、4等分した肉ダネを小判型に置き、蓋をして蒸し焼き。

4. 4

   片面が焼けたらひっくり返し、また蒸し焼きにする。
   真ん中に箸を刺してみて、透明の汁が出てきたら焼き上がり。

5. 5

   大根をおろす。

6. 6

   お皿にとりわけ、ハンバーグに大根おろしをのせ、めんつゆをかけて完成。
   今回の付け合わせ野菜は以前投稿したもやしナムルです。