HBでドライフルーツ入り黒糖胡桃パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 水とすべての材料はきっちり測っておく。
2. 2 胡桃はオーブンでかるくローストしておく。
   ※焦げないように注意しながら…
3. 3 クランベリーとレーズンは油コーティングされているものはたっぷりの熱湯（分量外）に浸けて油抜きし、ザルにあげて水気をきる。
4. 4 パンケースに手順１の水を入れる。
5. 5 ドライフルーツと胡桃とドライイースト以外の材料の、黒糖・塩・スキムミルク・バターを入れる。
6. 6 強力粉・薄力粉を静かに入れて、平らになるようにならす。
7. 7 ドライイーストを入れる。
8. 8 パンケースをHB本体に入れてセットし、メニューから【食パン】→パンサイズ【２ 】→焼き色【薄い】を選び【スタート】ボタンを押す。
9. 9 具入れブザーが鳴ったら、クランベリー・レーズン・胡桃を入れて蓋を閉める。
10. 10 パンが焼き上がったらパンケースを取り出す。
11. 11 パンケースから焼き上がったら食パンを取り出し、３０分くらい網の上で粗熱を取り、冷めてから食パンを切る。