メゴチの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は薄くスライスする。

2. 2

   鍋に材料欄●の調味料類を入れて煮立たせる。

3. 3

   沸騰したら、メゴチと生姜を入れて落とし蓋をし、さらに蓋をして７～10分くらい煮る。（中火～弱火で）

4. 4

   メゴチに味が入ったら火を止めて器に盛る。