もずくと胡瓜の生姜酢 レシピ・作り方

もずくと胡瓜の生姜酢
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
生姜がアクセントのもずく酢です♪
胡瓜を入れてさっぱりと。

材料(2人分)

  • もずく(生食用) 180g
  • 胡瓜 1/3本
  • ●柚子ポン酢 大1と1/2
  • ●醤油 ひとまわし~
  • ●だし汁 小2
  • ●みりん 小1
  • ●生姜パウダー(おろし生姜でも~) 4振り

作り方

  1. 1 胡瓜は輪切りにしてかるく塩もみしておく。(塩は分量外)
  2. 2 もずくは洗ってザルにあげて水気を切る。
  3. 3 ボウルに材料欄の●の調味料類を入れてすべて混ぜ合わせる。
  4. 4 手順1の胡瓜をキュッと水気を出し、手順3のボウルにもずくと共に入れる。
  5. 5 混ぜ合わせ味を調えたら、器に盛りつける。

きっかけ

洗いもずくを使って夕食の1品に♪

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してください♪

  • レシピID:1570024242
  • 公開日:2021/03/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もずくきゅうりその他のヘルシー食材生姜(新生姜)
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2022/11/09 22:10
    もずくと胡瓜の生姜酢
    ここなっつんさん、こんばんは♪
    ゆずポンとしょうがの風味がいいですね♡もずくだけだとズルズルだけどきゅうり入りで食感も良し♡とっても美味しかったです♬
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/07/13 20:45
    もずくと胡瓜の生姜酢
    再びこんばんは☆きゅうりたくさんで作りました♡明日の朝のお楽しみ!生姜で美味しそう♡いつも夕方大雨ですが、梅雨明けも近いかなぁ✨素敵なレシピありがとうございます
  • tonton22
    tonton22
    2021/06/06 18:07
    もずくと胡瓜の生姜酢
    こんばんは♪
    生姜はチューブで代用ですがとっても美味しかったです✨
    今日も素敵レシピありがとうございました(ᵔᴥᵔ)
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/06/03 19:50
    もずくと胡瓜の生姜酢
    美味しかったです、ありがとうございました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る