簡単すぎるサラダチキン! レシピ・作り方

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うかれけんむん
しっとりしたサラダチキンです♪

材料(4人分)

鶏むね肉
1枚
水菜
半束
小さじ1
お酒
大さじ2
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
仕上げの塩胡椒
適量
仕上げのごま油
適量

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉の両面をフォークで刺して穴を何箇所かあける
  2. 2
    鶏胸肉を耐熱ボールに入れ、その中に調味料を全部入れラップをふんわりかけて5分チンする
  3. 3
    その間に水菜を洗って切って水上げしておく
  4. 4
    5分経ったら裏返してもう3分チンする
  5. 5
    お皿に水菜を盛り、少し冷ましたチキンを食べやすい大きさに切って盛り付ける。最後にごま油と塩胡椒を少しかけたら出来上がりです。

きっかけ

売っているサラダチキンがあまり好きではないので...

公開日:2021/01/25

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カテゴリ
サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

うかれけんむん 本当に・・・食べることが大好きです(*´ω`*) 日本にはおいしい料理がいっぱいあって幸せです。日本人で良かったなぁ♪ 旅行も大好きです。これからも年に1回は必ず旅行に行きたいな~。なのでグルメ旅行とかってもう楽しいー!! これからどんどんマイレシピ増やしていきたいです。

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