ぱぱっと一品!かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

ぱぱっと一品!かぼちゃのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
あきこ@ホットクック
あきこ@ホットクック
かぼちゃをレンチンして潰すだけ。じゃがいもより潰しやすくて簡単。自然な甘味が美味しいです。カフェ風ごはんにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃはワタを取って一口大に切り、皮も切り落とす。
  2. 2 耐熱容器やシリコンスチーマーで、切ったかぼちゃを柔らかくなるまでレンチン。うちのレンジだと、600wで3分です。
  3. 3 レンチンしたかぼちゃをボウルに入れて、マッシュする。コンソメ、マヨネーズ、黒こしょうを和える。

きっかけ

和風ではないかぼちゃの副菜が食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みで、クリームチーズ、レーズン、ナッツなどを入れると、さらに美味しいです。お弁当にもぴったり。

  • レシピID:1570023003
  • 公開日:2021/01/16
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カテゴリ
かぼちゃサラダマヨネーズマヨネーズを使ったサラダかぼちゃ お弁当かぼちゃ
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