焼きりんごのメープルヨーグルトがけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手に◎塩を取り、りんごの皮を擦るようにして流水で洗う。
2. 2 半分に切ったりんごをさらに６等分のくし切りにする。
   ※皮はむかずにそのままで調理してますが、皮が嫌いな方はむいてくださいね♪
3. 3 フライパンにバターとグラニュー糖を入れて火にかけ、りんごを入れて揺すりながら焼く。
4. 4 りんごから水分が出てグラニュー糖に色がついてくるまで焼く。(部屋中りんごとキャラメルのいい香りになってくるのが目安…)
5. 5 りんごが両面こんがりと焼き色がついたら火を止めて、プレートに盛りつける。
6. 6 粗熱を取ったら☆ヨーグルト・メープルシロップをかける。
7. 7 仕上げに、★ミントの葉を飾る。