レンジdeふろふき大根 レシピ・作り方

レンジdeふろふき大根
  • 約10分
  • 100円以下
名前のないうさぎ
名前のないうさぎ
レンジで簡単にふろふき大根!

材料(2人分)

  • だいこん 1/4本
  • 和風だし 大さじ2
  • 2カップ
  • 味噌だれ 適量

作り方

  1. 1 大根を4cmくらいの厚さで輪切りにする
  2. 2 耐熱容器に1を並べ、和風だしと水を入れる

    容器サイズにより、水の量を加減してください
    大根がひたひたに浸かるくらいが目安
    水の量が多くなった場合は、和風だしも増やした方がよいかも
  3. 3 3分間レンチンし、大根をひっくり返して、もう3分間レンチンしたら、味噌だれをかけて召し上がれ♪

    大根全体が透明になっていない部分があれば、追加レンチン1分ずつしてみてください
  4. 4 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
  5. 5 赤味噌風☆味噌だれ
     レシピID:1570022516

きっかけ

ふろふき大根が食べたくて。

おいしくなるコツ

手順1で、面取りや隠し包丁すると、崩れにくく、火が通りやすくなります 手順2で、米の磨ぎ汁を入れると、デンプンで崩れにくく、酵素でトロトロになりやすいらしいです

  • レシピID:1570022519
  • 公開日:2020/12/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ふろふき大根料理のちょいテク・裏技簡単おつまみ簡単夕食その他の電子レンジで作る料理
料理名
ふろふき大根
名前のないうさぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る