ネバネバ長いものもずく和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沖縄もずくは流水で洗ってザルにあげて水気を切る。

2. 2

   長いもは皮をむいて、おろし金ですり下ろす。

3. 3

   ボウルに、沖縄もずくと長いもめんつゆを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛りつけ、生姜と青葱を乗せる。

5. 5

   柚子はくし切りに切る。
   仕上げに柚子を搾り、飾り用の柚子を添える。