我が家の王道ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて根を取り、乱切りにする。
柔らかくなるまでゆでる。 -
2
卵は沸騰した湯で12分ほどゆでる。
殻を剥いて、1㎝ぐらいの大きさに切る。 -
3
きゅうりは薄く輪切りにする。
塩揉みして、10分ほど置いてから軽く水でゆすぐ、
両手で押すようにして水気をきる。
ハムは半分に切って細切りにする。
トマトは半分に切る。 -
4
じゃがいもは熱いうちにフォークで好みの粗さにつぶす。
牛乳を加えて混ぜる。 - 5 具材、マヨネーズ、醤油、塩コショウを加えてよく混ぜたら出来上がり!
きっかけ
家にじゃがいもが1個だけあったから。
おいしくなるコツ
じゃがいもは茹でるのではなく、電子レンジで加熱してもOKです。
- レシピID:1570022262
- 公開日:2020/12/16
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- わが家の王道ポテトサラダ
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