４種のパプリカと丹波しめじの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- パプリカ(赤・黄・オレンジ・緑) 各１個～
- 丹波しめじ １パック
- 粗挽きウインナー ６本～
- ●ドライガーリック ２、３振り～
- ●岩塩 少々
- 油 小２～
作り方
- 1 パプリカは縦半分に切り種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 丹波しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
- 3 粗挽きウインナーは斜めに輪切りにする。
- 4 油を入れたフライパンにガーリックと粗挽きウインナーを入れて炒める。
- 5 丹波しめじ→パプリカを順に入れて炒める。
- 6 仕上げに岩塩を振り味を調え、器に盛りつける。
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