紫蘇巻きヒラマサのお刺身 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヒラマサのお刺身 １柵(１０切れくらい)
- 青紫蘇 １０枚～
- わさび １．５g～
- 韓国もみのり ２つかみ～
- ☆醤油 大１～
作り方
- 1 ヒラマサは７ｍｍくらいの厚さに切る。
- 2 青紫蘇でヒラマサをくるっと包み、プレートに並べていく。
- 3 青紫蘇で包んだヒラマサに、わさび→韓国もみのりを仕込んでいく。
- 4 別皿に☆醤油を入れておき、青紫蘇で包んだヒラマサを醤油につけて食べる。
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