きのこたっぷり☆肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 1丁
- 下味冷凍！豚こま醤油みりん 100gくらい
- ↑ レシピID：1570021140
- 冷凍きのこミックス ひとつかみ
- ↑ レシピID：1570021406
- ☆水 200cc
- ☆醤油 大さじ４杯
- ☆三温糖 大さじ２杯
- ☆みりん 50cc
- ☆料理酒 50cc
作り方
-
1
絹豆腐を食べやすい大きさに切る。
豚こまは凍ったまま細かめに切る。 - 2 鍋に☆を入れて一煮立ちさせてから、きのこミックスと1の豚こまを入れて、ほぐしながら煮る。
- 3 スペースを開けて、豆腐を入れていき、蓋をして20分くらい弱火で煮たら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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多めに作って、おつまみにちびちび食べても美味しい♪