余り物の冷凍ご飯で簡単ピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍しておいたご飯を電子レンジで温める。
- 2 人参、玉ねぎ、ほうれん草をみじん切りにする。
-
3
みじん切りにした人参、玉ねぎはラップして電子レンジで温める。(自動の温めモード)
※炒める時間を短縮するためなのでこの工程は省いてもOK - 4 フライパンにバター、にんにく、合挽き肉を入れて中火で炒める。
- 5 挽き肉に火が通ったら人参、玉ねぎ、ほうれん草を入れてよく炒める。
- 6 野菜の水分がしっかり飛んだら、温めておいたご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
-
7
コンソメ、塩、黒胡椒を入れ味を調える。
※お好みでマジックソルトも入れると風味豊かになります。
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今回は玄米入りのご飯で作りましたが、白米でも玄米でも美味しく作れます。