冷凍しいたけスライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 小ぶりなしいたけ 2袋分
作り方
-
1
しいたけのいしづきを取って、汚れた部分はキッチンペーパーなどで拭き取ってから、ただひたすら切る。
幅は5ミリくらいで切っておくと食感も楽しめて、使い勝手いいと思います。 - 2 全て切り終えたら、冷凍保存用のジップ袋に入れて、空気を抜くよう口を閉めたら、冷凍して、出来上がり!
きっかけ
しいたけ大好きなので、安いときにたくさん買って冷凍保存するのです!
おいしくなるコツ
使う時はパキパキほぐして、凍ったまま鍋に入れればすぐに解けます☆ 冷凍保存で1ヶ月は保ちますよ〜♪
- レシピID:1570021319
- 公開日:2020/10/25
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
![nano0305](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c08e9350e3e45fd378373d59ed61f6a4b2d68936.77.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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楽天じゅんじゅん2021/03/24 19:19シイタケが余ってしまい、レシピを探してきたら冷凍出来る事がわかり助かりました(^^)
1ヶ月以内に使います。
ありがとうございます♡
今回は薄く切って、スープや炒め物にパパッと入れる用〜♪