大根と牛アキレスの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛アキレス ２００g～
- 大根 ５００g～
- 茹で卵 ４個
- ●水 ５００cc～
- ●醤油 大４～
- ●日本酒 大１～
- ●みりん 大１～
- ●砂糖 大１～
- ●塩 ひとつまみ～
作り方
- 1 牛アキレス・大根は食べやすい大きさに切り、それぞれ下茹でする。
- 2 茹で卵は殻をむいておく。
-
3
鍋に材料欄の●の調味料類を入れて、牛アキレス・大根・茹で卵を加え味が染み込むまで煮込む。
※途中で出てきたアクを取りながら煮る。
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mimi23952021/05/03 19:56
ここなっつんさん
こんにちは
夕食用に大量につくりました
煮物すきです
簡単で良いですね
(ㆁωㆁ)
レシピへのコメント
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ほっこり煮物は１品あると嬉しいです♪