豚肉とキャベツのさっぱり蒸し焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切り、
白葱は5mm幅に斜め切りにする。 -
2
フライパンにキャベツ→豚肉→白葱の順にのせていく。
酒をかけて蓋をし、弱火~中火で蒸し焼きにする。 - 3 火が通ったら器に移して、ポン酢をかければ出来上がり!
きっかけ
キャベツと豚肉があったので、さっぱりしたものにしようと思ったから。
おいしくなるコツ
キャベツをしたに敷くことで豚肉の肉汁がかかっておいしく仕上がります。
- レシピID:1570021191
- 公開日:2020/10/16
関連情報
- 料理名
- 豚肉とキャベツのさっぱり蒸し焼き
![くるみぱんこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/246cffca6b0acc0129d6c978d39225b075839e2d.20.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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お手軽な一品です。