ブロッコリーとベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １株
- ブロックベーコン ３０g～
- ●パプリカ（みじん切りにしておく） 小１～
- ●マヨネーズ 大１～
- ●ヨーグルト 大１～
- ●オリーブオイル 大１～
- ●藻塩 ひとつまみ～
- ●胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは、たっぷりの水でしっかり洗って小房に切り茹でておく。
- 2 ブロックベーコンは食べやすい大きさに切り、小さめのフライパンで焼く。
- 3 材料欄の●をすべて混ぜ合わせてヨーグルトドレッシングを作る。※オリーブオイルは少しずつ入れて混ぜ合わせる。
- 4 サラダプレートに茹でたブロッコリー、ブロックベーコンをバランスよく盛りつける。
- 5 仕上げに、手順３のヨーグルトドレッシングをスプーン等を使ってまわしかける。
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ちっちゃく刻んだパプリカがアクセントに♡